(一)岗位职责
岗位定位:协助店长统筹全店运营管理,抓执行、抓品质、抓数据、抓人员,店长不在全权代管门店所有工作。
1. 全店统筹管理
协助店长统筹前厅、客房、公区、后勤整体日常运营;每日全店巡检,检查卫生、服务、纪律、仪容仪表、岗位在岗情况,发现问题立即整改、闭环落实。
2. 品质标准化管控
落地门店服务标准、卫生标准、安全标准、操作标准;常态化抽查客房质量、前厅服务细节、公区环境卫生,建立问题台账,持续整改优化门店整体品质。
3. 经营数据管理
每日统计门店营收、房态数据、客源结构、OTA评分、差评数据、能耗成本;协助店长完成每日复盘、每周复盘、月度经营总结,优化经营策略。
4. 人员与团队管理
协助店长开展员工招聘、入职培训、日常考核、纪律管理;协调员工排班、岗位补位,调解员工矛盾,稳定团队,降低人员流失率。
5. 成本与能耗管控
负责门店布草、客房备品、清洁耗材、办公用品、低值易耗品的管控与盘点;监督门店水电、空调、设备节能使用,严控运营成本。
6. 工程维保与设施管理
统筹门店所有设施设备日常报修、跟进维修进度、验收维修效果;负责中央空调、水电、门禁、监控、客房电器等设备运维台账管理,保障门店硬件完好正常运行。
7. 安全合规与检查对接
全面落实门店消防安全、治安安全、卫生安全管理制度;配合公安、消防、文旅、市场监管等部门检查,完成各项合规台账与整改工作。
8. 门店全权代管
店长外出、休假期间,全权代理门店所有经营、管理、客诉、应急、对外对接工作,保障门店正常稳定运营。
(二)任职要求
1. 23–40岁,具备酒店店助、前厅主管、客房主管及以上管理经验,熟悉整店运营流程。
2. 具备全局管理思维,懂品质管控、人员管理、数据复盘、成本管控,不局限单一岗位。
3. 做事细致、执行力强、责任心重,擅长巡检、台账整理、问题跟进闭环。
4. 抗压能力强,能适应酒店早中晚机动值守、突发事务处理。
5. 熟悉OTA基础运营、酒店财务基础报表、门店能耗及物资管理优先。
6. 有四星级、高端商务酒店、连锁酒店全盘运营经验者优先。
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