中餐厅主管/领班

招聘中西餐、宴会厅领班主管
【岗位职责】
1、全面负责中餐厅日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率
2、合理安排员工排班，督导服务员工作流程及服务标准执行3、处理客人投诉及突发事件，维护酒店服务形象
4、负责餐厅物资管理，控制运营成本及损耗
5、定期组织员工培训，提升团队专业技能和服务意识
6、协助制定并执行餐厅营销方案，完成经营指标
7、保持与厨房部门的良好沟通，确保出餐质量与效率8、每日检查餐厅设施设备，确保正常运转及卫生达标
【岗位要求】
1、2年以上中餐厅服务管理工作经验，熟悉餐饮服务流程
2、具备较强的现场管理能力和团队领导能力
3、良好的沟通协调能力，能妥善处理客诉问题
4、了解餐饮成本控制及库存管理基础知识
5、身体健康，能适应倒班工作制
6、年龄25-45岁，形象气质良好
7、具备基础的电脑操作能力
8、有星级酒店工作经验者优先考虑