员工餐厅主管 Staff Canteen Chef de Partie

岗位职责
1、为员工高效率的提供食物，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。
2、计划和准备执行高质量的食品。
3、严格按照菜谱、标准和摆盘标准。
4、继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。
5、正确操作所有的设备、器具和机器。
6、及时的按要求准备菜单。
7、与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。
8、积极的学习和适当的改变。
9、检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。
10、工作有责任心，做事认真负责。
岗位要求
1.对工作有责任心；
2.能吃苦耐劳，对工作细心、耐心；
3.身体健康，精力充沛。