酒店餐饮经理/主管

岗位职责：
1、全面统筹酒店餐饮部门的运营管理，确保楼面、后厨、吧台等各营业点顺畅运作，不断提升运营效率与服务质量。
2、与厨师团队紧密协作，定期研发新颖、美味的菜品，保持菜品的竞争力与吸引力。
3、把控餐饮成本，确保成本在预算范围内，并不断寻求降低成本的有效途径。
4、制定并执行餐饮营销与推广计划，充分利用线上线下渠道，提高酒店收入。
任职要求：
1、三年以上酒店餐饮管理岗位工作经验，熟悉酒店餐饮运营的各个环节。
2、出色的团队管理能力、沟通协调能力，能有效激发团队，与各部门保持良好协作，确保餐饮服务顺利进行。
3、服务意识强，富有创新精神，能不断提出新的餐饮经营思路与创意，推动酒店餐饮业务的创新发展。
4、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业。