【岗位职责】
1、全面负责水吧日常运营管理,包括饮品制作、产品研发、成本控制及库存管理;
2、制定并执行水吧的销售计划及促销活动,提升营业额及顾客满意度;
3、负责店面美观整洁,做好接待讲解;
4、监督食品安全及卫生标准执行,确保符合相关法律法规及公司要求;
5、处理顾客投诉及突发事件,维护门店形象与客户关系;
6、定期分析经营数据,提出优化建议并落实改进措施。
【岗位要求】
1、具备饮品制作或餐饮行业相关经验,有管理经验者优先;
2、熟悉水吧运营流程,包括原料采购、库存管理及成本核算;
3、形象良好,具备良好的职业素养与服务意识;
4、工作细致认真,责任心强,能适应快节奏工作环境;
5、对市场趋势敏感,具备一定的营销策划与创新能力;
6、旅游管理专业优先,25-35岁,女士优先。
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