中厨厨师长

公司名称：青神金弘能源投资开发有限公司汉阳湖分公司
工作地点：眉山市青神县汉阳镇（汉阳湖度假村项目忆村酒店）
招聘人数：1人
一、任职要求
1.精通各类食材处理、及烹饪技法，可根据市场趋势和顾客需求，创新菜品，优化菜单设计。
2.厨师相关管理工作经验2年以上，能够及时处理厨房突发状况，保证正常运营。
3.严格遵守食品安全法规，熟悉厨房卫生标准。
4、身体健康，无传染病，持证者优先。
二、薪酬福利
1、薪酬：6000元/月—8000元/月。
2、福利：五险、月休四天（调休）、免费食宿、健康体检、节日礼金等。
三、岗位职责
1.负责酒店厨房日常管理工作，与其他部门保持良好沟通。
2.指导并培训厨师团队，提升团队专业技能，营造积极的团队氛围。
3.控制食材采购与库存管理，保证成本效益最大化。
4.严格把控菜品质量安全，包括口味、摆盘、分量的标准化。
5、完成上级领导交办的其他工作任务。公司名称：青神金弘能源投资开发有限公司汉阳湖分公司