Service Supervisor (Outlets/Banquet/LUXE Tea）服务主管（餐厅/宴会/举茗邑）

全日制餐厅主管1人
【岗位职责】
1、负责西餐厅区域的日常服务运营，确保对客服务标准符合酒店品牌要求。
2、督导并协助服务员完成餐前准备、餐中服务及餐后收市工作，保证服务流程高效顺畅。
3、处理宾客投诉及突发状况，及时反馈并跟进解决，提升宾客满意度。
4、协助上级完成排班、考勤、培训及绩效考核，提升团队服务技能与凝聚力。
5、严格执行食品安全、卫生清洁及消防安全制度，做好相关检查与记录。
6、掌握西餐厅服务流程，为宾客提供专业体验。
7、配合市场推广活动，协助完成摆台设计、主题布置及服务创新。
8、控制物料消耗与成本，合理申领及保管餐具、布草、等物资。
【岗位要求】
1、学历不限，具有2年以上星级酒店或高端餐饮服务工作经验，其中至少1年同岗位管理经验。
2、熟悉西餐服务全流程。
3、具备良好的沟通协调能力，能有效带领团队完成接待任务。
4、服务意识强，具备处理突发事件的应变能力及宾客投诉解决能力。
5、形象气质佳，普通话标准，会基础英语服务用语者优先。
6、能适应轮班工作制。