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职位详情

中餐厅传菜员

4千-5千
  • 成都-金牛
  • 经验不限
  • 学历不限
  • 提供食宿
职位描述
招聘人数:2人
工作职责:
1. 菜品传递
• 按照规定的路线和时间,迅速、准确地将厨房出品的菜品传送到指定的宴会厅或餐桌。
2. 保持菜品质量
• 确保菜品在传送过程中的温度、外观和质量不受影响,采取适当的防护措施,如加盖、使用保温设备等。
3. 核对菜品信息
• 认真核对菜品的名称、桌号、数量等信息,避免出现差错。
4. 协助准备工作
• 协助厨房进行菜品的初步整理和装盘工作,保证菜品的美观和整齐。
5. 清理传菜区域
• 随时保持传菜区域的清洁卫生,包括清理托盘、餐车等工具。
6. 餐具回收
• 将客人用餐后的空盘、空碗等餐具及时回收并送回洗碗间。
7. 与同事协作
• 与厨师、服务员等密切配合,保证宴会服务的顺利进行,及时沟通菜品相关问题和客人的特殊需求。
8. 遵循安全规范
• 遵守酒店的安全操作规范,在传菜过程中注意自身和他人的安全,避免发生意外事故。
9. 完成临时任务
• 服从上级安排,完成与传菜工作相关的临时任务。

其他要求

  • 年龄要求:18-30岁
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工作地点

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金牛坝路9号
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