3.1.1. 负责前厅有关服务、产品、设施的一切运作,并做好前厅各项费用预算的控制。3.1.2. 确保酒店集团制订的房务产品标准的贯彻执行。3.1.3. 制订酒店前厅部年度、月度工作计划,按要求递交酒店房务总监审核,并遵从房务总监的协调。3.1.4. 审阅前厅部各岗位管理人员递交的指定的各类工作计划和相关分析报告,查阅并分析后上报房务总监。3.1.5. 研究目标客户的消费需求和变化,周期性回顾前台服务程序、操作程序,有针对性地培训和回顾所有紧急操作程序,使所有安全制度和步骤被部门员工所掌握,确保部门的安全运行,并负责万能钥匙的管理。3.1.6. 督导前台最大限度销售客房,并做好各类销售指标的分配,确保酒店收益最大化。3.1.7. 关注酒店VIP客情,协助做好接待工作。3.1.8. 严格执行所有关于现金处理、支票兑换以及信用方面的政策,做好前厅内控管理。3.1.9. 检查工作用具是否按照操作标准被正确使用。3.1.10. 时时接受房务总监指派的其他任务。3.1. 沟通协调职能3.1.1. 保持客房状态信息的准确性和正常沟通。3.1.2. 参加部门与酒店工作会议,主持前厅部工作例会,布署各项工作安排,促进各岗位的沟通、协作和高效运作。3.1.3. 组织开展部门各项团建文化活动,提升部门团队凝聚力。3.1.4. 与酒店顾客、员工保持良好的沟通,尤其注重与重要客户之间的良好关系。3.2. 人力资源职能3.2.1. 按照酒店集团的组织结构设置标准,制订前厅部所有岗位的工作说明书,并以此为指导,对部门人员实施有效管理。 3.2.2. 制订和评估前厅部基层管理人员的年度绩效考核与检查的标准与方法,并递交酒店房务总监进行审议。3.2.3. 根据房务部制订的人员培训计划和人力资源开发计划做好前厅部的相应工作。3.2.4. 根据各岗位人员定编,合理调配前厅部的工作,确保员工都能得到管理人员的关注。3.2.5. 关注前厅管理人员及重要岗位的人员流失率,并将分析及时上报房务总监。3.3. 其他3.3.1. 组织服务创新并提出改进性建议上报房务总监批准后实施。3.3.2. 清楚了解客房和其他相关部门的工作和服务程序。3.3.3. 做好外部涉及前厅相关职能的关系维护,保持良好的沟通,确保工作有序开展。3.3.4. 做好大堂区域外包单位员工工作状态的管理。
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