明档实习生/Open Kitchen Trainee

1.食材初加工与备料，按照上级要求提前准备好原料。
2.卫生与食品安全:严格执行生熟分开，避免交叉污染，每餐结束后深度清洁工作区域，按标准处理厨余垃圾。
3.现场烹饪与餐品制作:负责面档(粉、面、水饺等)、煎炸及特色菜品的现场制作。
4.直接对客服务与互动:包括协助点单推荐、回应口味要求、解答疑问，始终保持礼貌微笑。