餐厅经理（中餐厅/西餐厅/宴会厅）

· 具有积极合作的精神, 以极其热心的态度对待所有的工作，并且乐于借助一切机会学习新技能以便于改进自己的工作表现。
· 具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变，包括任何工作要求的改变。
· 具有极强的团队精神， 通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。
· 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。
· 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。
· 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。
· 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。
· 与经理商讨，并就如何改进对客服务达成共识并采取相应的行动。
· 以积极的态度从客人的投诉和建议，并在协助餐厅经理处理事件的过程中吸取经验。
· 在服务时间确保高效准确的传达客人的任何要求及需要。
· 确认当餐厅或酒吧繁忙或有特殊活动的时间能够提供必要的协助。
· 主动的对待客人，满足客人任何合理的要求，并且培训员工能够预见客人的要求。