Suparnin餐厅服务员

岗位职责：
1、绝对服从上级指令，按质按量按时完成指派的工作任务；
2、严格按照餐厅服务规程和质量要求，做好餐前、餐中、餐后的相关工作；
3、了解当天的预订，客人用餐和餐单安排情况，准确、周到地为客人提供完善、有效的用餐服务；
4、掌握各项食物的制作及配料，熟悉一定的酒水常识，随时回答客人对各项成品制作的提问；
5、周到热情的为客人提供服务，了解熟客的喜好及性格，迎合客人需求，建立良好的关系；
6、不得擅自离开工作岗位，不得在上班时做与工作无关的事；
7、提高自我抗压能力，任何状态下都要保持自我的良好控制能力；
8、勤巡客人用餐情况，保持台面清洁，服务及时；
9、密切注意客情，发现异常情况立即向上级汇报；
10、客人离去后，迅速清洁台面，并备好所需的餐具待用；
11、自觉主动参加餐厅，酒店组织的各类业务培训，不断提高技能技巧，提高服务质量；
12、准时参加部门会议，搞好所属区域的卫生工作；
13、自觉遵守餐厅的各项规章制度；
招聘要求：
1、具备相关的服务行业工作经验，有米其林、黑珍珠餐厅服务经验优先考虑。
2、具备团队合作精神，能够与其他员工合作，为客人提供高质量的服务。
3、具备良好的服务意识和工作态度，能够以客户为中心，为客人提供优质的服务。
4、具备较强的沟通和协调能力，能够处理复杂的服务场景和客人需求。