Suparnin酒吧主调酒师

【岗位职责】
1、负责酒吧的日常经营;
2、吧台服务及日常准备清洁工作；
3、做好与宾客的沟通及推荐酒水工作，确保高质量调酒出品；
4、组织完成酒吧各项经营计划；
5、检查运营情况，督导、规范、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决；
6、督促员工做好水吧设施设备的日常保养；
7、审核各种物品的申领，并控制成本；
8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务
【岗位要求】
1、形象气质良好，熟悉酒水相关知识及一定的花式调酒经验、咖啡制作经验；
3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程；
4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力；
5、能按要求定时研发新款饮品；
6、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。