Suparnin餐厅预定咨客主管

一、基本要求
1、年龄范围：22-30岁之间。
2、教育背景：大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先考虑。
3、工作经验：至少1年以上高端餐饮预订或客户服务经验，有米其林餐厅或黑珍珠餐厅预订经验者优先。
4、语言技能：流利的中英文口语表达能力。
5、品行端正：基本的计算机操作技能，如使用电子邮件、预订软件等。
6、与客户互动，处理特殊请求和解决问题。确保预订系统的准确性和安全性。
二、专业要求
1、沟通技巧：具备优秀的沟通能力和人际交往能力，能够妥善处理客户投诉和问题，维护客户关系。
2、组织协调能力：具备较强的组织协调能力，能够合理安排预订工作，确保预订流程顺畅高效。
3、熟悉餐饮服务标准和程序：对米其林餐厅的餐饮服务标准和程序有深入了解，并能够严格执行和监督相关操作。
4、熟练使用预订系统：熟练掌握各种预订系统的使用方法，能够快速准确地完成预订操作。
三、岗位职责
1、迎接问候宾客及带领宾客到相应的位置、和客人第一时间建立良好印象，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。
2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。
3、熟练掌握店内外信息，向宾客提供礼貌周全的服务。
4、了解餐厅及周边环境，可向宾客详细介绍。
5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时部门经理汇报。
6、做好预定登记工作，有一定外语能力应对外籍客人预定。
四、其他要求
1、形象气质佳，注重个人仪表和礼仪。
2、具备较强的学习能力和适应能力，能够迅速适应新环境和新挑战。
3、 能够接受灵活的工作时间安排，包括周末和节假日加班和休息时间携带工作手机