Pastry Chef

【岗位职责】
1、负责每天饼房的运作，包括下午茶、甜品和面包出品；
2、承担餅房的工作职责；
3、完成所有与饼房相关的工作；
4、控制、监测并领导整个饼房的运作；
5、负责饼房员工岗上培训。
【岗位要求】
1、 具有饼房相关管理工作经验2年以上。
2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。
3、拥有人均1000以上的fine dining餐厅工作经验，熟悉盘式甜品。