采购经理 Purchasing Manager

【岗位职责】
1. 收集各部门提交的每日厨房申购单及采购申请单。
2. 积极进行市场调查，获得具有竞争性的报价且该报价能以最低的价格满足酒店送货日期，质量和数量方面的要求。采购至少需要3个供应商的报价。
3. 确保从各家供应商处获得的价格是可比且不存在偏见的。
4. 电话联系或拜访供应商，与现有的或潜在的供应商商谈新产品的供应，折扣，促销优惠以及互惠交易等。
5. 保存价格变动记录，通过定期更新采购部记录通知各部门有关的变动。
6. 确保所有供应物品及时到货并跟进未解决的订单和未送达的物品。
7. 在必要时出差到其他城市采购所需商品。
8. 根据酒店政策和程序，使用采购备用金支付现金采购物品。
9. 与仓库保管员配合了解当前的存货是否足够，采购所需时间和其他条件确认是否有必要再下订单。
10. 尽可能多地保管和按序排列所有设备和物品的报价、目录、相片和样品。
11. 对采购进行控制，确保其购入量与使用量相适宜，并能以市场最低价购入质量和形式达到要求的物品。
12.出面解决关于采购方面的问题如：未送货、迟送货，质量次、服务差以及价格方面的变动情况等。
【岗位要求】
1. 具备良好的职业操守
2. 良好的财务系统知识及办公软件
3. 熟悉本地供应商资源
4. 良好的团队合作意识
5. 同等岗位3年以上优先