四级厨师（明档）

【工作内容】
1.事先准备客用早餐服务所需的食品、饮料、材料和设备；
2.按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量；
3.控制食品成本在预算要求之内，确保日常采购及货品质量验收，储存。
4.完成上级交办的其他工作任务。
【岗位要求】
1.45周岁及以下，高中/中专及以上学历，有烹饪领域的学位或证书；有岗位相关工作经验优先；
2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求掌握热厨、冷厨的技能；
3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级；
4.要求有同岗位工作经验，工作有责任心，做事认真负责。