1.遵守华邑酒店的个人仪表仪容规范著装无可挑剔
2.保持设备干净
3.设备分类且存放好
4.玻璃器皿擦亮
5.特别活动的要求准备就绪
6.部门准备就绪为客人提供舒适的服务。
7.确保了解自己的职责,高效的提供服务:
说明并推销每日的特价饮料准确的下食品单有效的利用托盘和托盘架快速的为客人写餐饮订单确保准确的处理付款方式确保工作区快速的清洁和重新摆放整齐确保饮品台干净与客人交谈有关的餐饮产品
8.通过确保以下内容高效的提供饮品服务:
遵守饮料服务规定,推销饮料并定时为客人续茶。与客人谈论中式茶,建议中式茶的品种和风格,写单和为客人服务茶向客人推销中式茶按规范提供热的咖啡和茶
9.通过确保以下方面遵守宾客服务规范:
给予客人有关茶的建议监测影响客人总体体验的各方面工作
10.茶叶贮存管理包括:
正确的使用冰箱系统遵循存货管理程序
11.确保在开始营业前餐厅准备就绪,侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。
12.确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。
13.按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。
14.周到的为客人服务,并尽可能解决客人的投诉,向上级领到报告所有事件。
15.保持所有菜单和饮料单的清洁。
16.饮料服务。
17.协助食品服务。
18.对菜单有具体的了解,包括每日特价。
19.确保迅速且高效的清理餐桌。
20.安全的举餐盘使破损将到最低。
21.准确和清楚的填写收据。
22.了解当前酒店所有的活动
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 年龄要求:20-35岁
- 语言要求:英语-良好
- 计算机能力:良好
举报该职位