上什

【岗位职责】
1、全面负责安排蒸灶工作，做好原料的涨发工作，确保出品如一，口味纯正；
2、督促员工做好班前各项准备工作，清理档口，清点货料；
3、负责检查冰箱内的原料成品的质量，严格控制成本；
4、做好食品的存放，确保食品卫生安全，把好质量关；
5、完成厨师长交办的其他工作任务。
【岗位要求】
1、有创新意识，工作细心。
2、勤劳踏实，身体健康，无不良嗜好。
3、有团队意识，积极上进，服从管理。