采购经理

岗位描述：
1、全面管理酒店采购事务，制定采购的方针、策略、程序文件，经管理层批准后保证贯彻执行。
2、审批所有采购申请单、定货单。
3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。
4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。
5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。
6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化。
7、完善采购常规和控制程序，降低采购成本和存货水平等。
8、采购经理与供应商有业务和合乎职业道德的关系，以支持酒店运行顺利。
9、保持廉洁自律的工作作风，促进公司廉政建设及可持续发展。
岗位要求：
1、具有三年以上同星级酒店同岗位工作经验。
2、精通采购程序，采购合同的订立。
3、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。
4. 有南京本地工作经历者优先。