【岗位职责】
1、审核酒店所有业务部门采购申请,协助财务负责人控制各项成本费用,进行成本明细分析并为业务部门提供成本合理控制建议。
2、与采购部门密切沟通,组织市场调研,充分了解市场价格,确保酒店采购价格与市场行情一致。
3、督促各业务部门合理控制库存,监督业务部门二级仓状况,进行有效资产管理(包括固定资产)并组织各项盘点。
4、按时完成酒店安排的其他工作。
【岗位要求】
1、熟悉高星级酒店采购流程。
2、熟悉业务部门(客房,前厅,餐饮服务,餐饮厨房,工程维修)主要物料成本组成部分并了解使用周期。
3、熟悉成本分析的维度与方法,熟悉财务业务流程和系统逻辑,熟悉资产类别划分及管理方式方法。
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