点心厨师

【岗位职责】
1、负责制作各类点心，熟练掌握包制、蒸煮、炸烤等工艺。
2、参与点心菜单制作，研发创新点心品种，定期更新以提升顾客体验。
3、确保所有点心口感、外观和品质稳定，符合餐厅标准。
4、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保操作环境及成品符合卫生标准。
5、完成上级交办的其他工作任务。
【岗位要求】
1、初中以上学历。
2、有3年以上同岗位工作经验。
3、身体健康，精力充沛，态度积极。
4、具备扎实的点心制作技艺。