前厅主管

【岗位职责】
1、负责前厅日常运营管理，包括人员排班、工作分配及现场督导，确保服务流程顺畅高效；
2、监督并提升服务质量，处理顾客投诉及突发事件，维护良好的顾客关系；
3、定期组织员工培训，强化服务标准、产品知识及团队协作能力；
4、协助制定并执行前厅运营计划，完成公司下达的业绩指标；
5、负责前厅物资管理，包括设备维护、用品申领及成本控制；
6、与其他部门（如后厨、采购）保持高效沟通，确保运营环节无缝衔接；
7、定期汇总运营数据（如客流量、满意度等），提出优化建议并落实改进措施。
【岗位要求】
1、年龄25-45岁，身体健康，形象端正，具备良好的职业素养；
2、有餐饮行业服务或管理经验者优先，无经验者可接受系统培训；
3、具备较强的沟通协调能力及团队管理意识，能承受工作压力；
4、熟悉前厅服务流程及标准，对顾客需求有敏锐的洞察力；
5、工作细致负责，具备解决突发问题的应变能力；
6、能适应早晚班及节假日排班安排。