中厨厨师

岗位职责：
1、根据菜谱，按时准备食材和调味料；
2、准确按照菜谱的要求准备菜品；
3、确保厨房的清洁卫生，保证菜品的安全性；
4、定期审查食材，确保其质量；
5、定期进行卫生检查，保持厨房良好的卫生环境。
任职要求：
1、具备一定的食品加工理论基础知识以及食品安全知识；
2、具有良好的沟通能力，能够准确把握客人的期望；
3、熟悉云贵地区菜肴的做法，有良好的口感和视觉效果；
4、具备较强的团队合作精神，能够和其他厨师配合协作；
5、熟悉食品安全操作规范，能够遵守厨房的安全规定，确保食品的安全；
6、能够按照厨房的要求，准时准确的完成任务，能够接受领导的安排和指导。