酒店餐饮PA(Public Area)技工,主要负责酒店公共区域的清洁、保养和维护工作,确保环境整洁美观。
岗位职责:
一、日常清洁与保养
PA技工需要熟练操作各种清洁设备,并按要求完成公共区域的清洁工作:
· 地毯护理:包括地毯的吸尘、除污、清洗等保养操作。
· 石材养护:对酒店内的大理石等石材地面进行抛光、除污、护理。
· 区域清洁:负责酒店所有公共区域,包括餐厅、会议室、办公区、客用卫生间、员工通道以及酒店外部区域的清洁工作。
· 家具清洁:对各种家具进行清洁和护理操作。
二、设备与工具使用维护
PA技工需要正确使用和维护清洁工具:
· 操作设备:熟练操作各种清洁和保养设备,如洗地机、抛光机、吸尘器等。
· 正确使用清洁剂:能够正确使用各种清洁剂,了解其特性,尤其注意腐蚀性强的清洁剂的安全使用。
· 保养与报修:负责清洁工具和机器设备的日常保养,并及时向工程部报告需要维修的项目。
三、检查、汇报与协作
PA技工的工作还包括检查、沟通和协调:
· 巡视检查:巡视所负责的区域,检查清洁工作的效果。
· 及时汇报:发现公共区域的任何异常情况(如设备损坏、客人或员工的意外事故)需及时向直属上级汇报。
· 部门协作:与工程部等其他部门保持联系,报告需维修的项目。
四、安全与合规操作
安全是PA技工工作中非常重要的一环:
· 遵守规程:严格执行安全操作规程,防止意外事故发生。
· 个人防护:在使用化学清洁剂和设备时,注意自身安全。
· 物品管理:妥善保管清洁用品和设备,并控制清洁用品的消耗量,合理控制开支。
五、服务与形象维护
PA技工也间接承担着对客服务的职能:
· 礼貌服务:遇到客人时应礼貌待客,热情服务,提供 courteous and professional service(礼貌专业的服务)。
· 维护形象:通过保持公共区域的清洁卫生,维护酒店的整体形象。
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