员工餐厨师

【岗位职责】
1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品口味、营养均衡且符合卫生标准
2、根据员工用餐需求制定每周菜单，合理控制食材成本，避免浪费
3、负责厨房区域的日常清洁与维护，确保操作环境符合食品安全规范
4、定期检查厨房设备运行状况，及时报修维护
5、管理厨房食材库存，做好采购计划及验收工作
6、配合完成上级安排的其他临时性工作任务
【岗位要求】
1、具备基础烹饪技能，能独立完成大锅菜制作
2、了解食品安全知识，持有健康证
3、工作细致认真，有责任心，能适应餐饮行业工作时间
4、具备团队协作意识，服从工作安排
5、有员工餐或食堂工作经验者优先考虑