1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准,协助主管和经理的工作安排与员工管理;
2、随时注意听取宾客的意见,以及在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理;
3、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特色菜点,吸引宾客来餐厅就餐;
4、协助主管和经理对各项工作任务与通知的上传下达,带领员工完成每日工作,监督员工按照规范标准对客服务,处理宾客的投诉,不断改善服务质量。
1、35周岁以下,中专及以上学历,形象气质佳,服务意识强;
2、在高端品牌酒店或高端餐饮2年以上全日餐厅VIP服务经验或同岗位经验,掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
3、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题;
4、良好的语言表达能力和团队合作能力;
5、条件优秀者可适当放宽。
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