荷王

1、负责菜肴烹制前传递和烹制后的美化工作；
2、按上菜和出菜顺序及时传送切配，以及烹制的原料和菜肴；
3、提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿，保持整洁；
4、配合炉灶师傅出菜，保证菜肴整洁美观，严格遵守食品卫生制度，杜绝变质菜肴。
1、40周岁以下，中专及以上学历，接受过专业培训，烹饪专业优先；
2、有2年以上荷王岗位工作经验或3年以上打荷经验；
3、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求；
4、良好的语言表达能力和沟通协作能力；
5、条件优秀者可适当放宽。