工作职责:
1.协助厨师出餐:早点明档的煎蛋、煮面、煎饼果子和配菜、切菜、协助厨师完成菜肴的准备工作。
2.制作员工餐:负责制作下午的员工餐,确保员工餐的及时供应。
3.食品处理:负责食材的基本处理和搭配。
4.卫生管理和设备维护:管理好机械设备,确保厨房卫生符合标准,包括厨房灶台、台面、冷藏柜、水池、窗台、灶具等无灰尘、无水渍。
5.及时补充食品:及时补充食品和蔬菜,确保食材的新鲜度,生熟食品分开存放。
任职要求:
1.具有中专以上学历,工作2年以上的工作经验。
2.年龄40-50岁
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