宴会经理

【岗位职责】
1、全面负责宴会部的日常运营管理工作，包括宴会策划、组织、执行及后续服务跟进；
2、根据客户需求制定个性化宴会方案，协调餐饮、服务、设备等资源，确保活动顺利开展；
3、监督宴会现场服务质量，处理突发事件及客户投诉，提升客户满意度；
4、负责宴会成本控制及预算管理，优化运营流程，提高部门盈利能力；
5、带领并培训宴会服务团队，提升员工专业技能与服务意识；
6、与市场部、餐饮部等部门协作，开发潜在客户资源，推动宴会业务增长；
7、定期分析宴会运营数据，提交工作报告并提出改进建议。
【岗位要求】
1、具备优秀的宴会管理或酒店餐饮服务相关经验，熟悉宴会运营全流程；
2、出色的组织协调能力，能够高效统筹多方资源，应对高强度工作压力；
3、敏锐的市场洞察力，擅长客户需求分析与方案设计；
4、良好的沟通表达能力，能妥善处理客户关系及团队协作问题；
5、具备成本控制意识及数据分析能力，注重服务细节与品质提升；
6、有团队管理经验者优先，对酒店行业服务标准有深刻理解。