餐饮中餐厅销售经理

‌核心职责体系‌：
‌客户开发与维护‌
1.通过电话约访、商务洽谈等方式拓展新客户资源，重点开发餐饮连锁企业、婚庆机构及会议团队等核心客户群体。‌
2.建立客户档案并定期回访，处理客诉问题，维护长期合作关系。‌
‌销售目标执行‌：
1.分解年度销售指标至月度/季度计划，完成餐饮产品套餐、宴会服务等项目的签约及回款。‌
2.协调后厨、楼面等部门确保服务交付质量，参与重点客户接待方案制定。‌‌
‌市场策略实施‌：
1.收集竞品促销动态与客户需求变化，制定差异化的价格体系和营销方案。‌
2.策划节日促销、品牌推广活动，提升门店客流量和复购率。‌‌
‌跨部门协作管理‌：
1.培训销售团队话术技巧，制定客户拜访标准化流程。‌
2.联动市场部优化线上推广内容，协同运营部门管控库存周转率。‌‌
‌任职资格要求‌
1.大专及以上学历（餐饮管理/市场营销专业优先）
2.2-3年北京餐饮行业销售经验，大兴本地市场销售优先‌
3.需掌握FABE销售法则、SPIN需求挖掘等专业技巧
4.具备中餐包间统筹、有本地客户群体。