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职位详情

大堂吧主管-重庆-01711

5千-6千
  • 重庆
  • 经验不限
  • 高中
  • 五险一金
  • 技能培训
  • 带薪年假
  • 岗位晋升
  • 节日礼物
  • 管理规范
  • 领导好
  • 包吃包住
  • 人性化管理
职位描述
招聘人数:1人
主要职责
1. 按照季节轮换相应的出品,符合酒店特性的,配合厨师菜品替换,进行更新,从而提高客人满意度和收益最大化。
2. 协助西餐厅经理开展经营管理活动,督导员工贯彻部门各项规章制度,操作规范,发现问题及时处理,并报告餐厅经理。
3. 参与大堂吧及餐厅的服务工作,确保提供高质量的服务,从而完成客人满意度。
4. 协助餐厅经理管理餐厅&大堂吧运营,确保餐厅岗位人员合理的安排。
5. 协助西餐厅经理制定并执行部门月度酒水培训计划,确保培训计划的实行,提高员工酒水及饮品服务技能。
6. 协助西餐厅经理制定并执行开源节流计划,确保部门酒水成本在标准内。
7. 协助西餐厅经理完成月底员工绩效考核制度,确保员工得到合理的评估。
任职资格要求
1. 丰富的酒水、饮料相关知识(有咖啡师、侍酒师证加分);
2. 基本的计算机和办公软件运用;
3. 良好沟通的能力与服务技能;
4. 基本英语沟通和书写。
教育水平和专业资格
1. 高中或职高以上学历。
相关从业经验
1. 至少5年以上4 星级酒店工作经验。
专长和技能
1. 解决问题的能力和决策能力;
2. 环境适应能力,能够带领、领导团队,激励、鼓舞团队,壮大、发展团队。
其他

其他要求

  • 国际联号工作经验:优先
  • 语言要求:中国普通话-熟练
  • 计算机能力:一般
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工作地点

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重庆市江北区寸滩街道金渝大道153号5栋
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