年龄:40岁以下
性别:女
籍贯:不限
婚姻状况:不限
学历:初中以上学历
经验要求:半年以上餐厅工作经验。
知识要求:熟悉菜单上各种不同的菜肴及其制作方式
能力要求:较强的语言表达能力、口齿清楚,接受过餐饮服务方面专业培训,掌握餐厅的服务程序服务标准;
其它要求:女身高 1.60CM以上,品貌端正;具有较强的应变能力,较强的语言表达能力。吐字清晰、声音柔和、普通话标准
工作内容:
1.每天检查工作区域内用具是否齐备。 如有不齐足时补齐。
2.熟悉本餐厅菜牌和酒水牌的品种与价格,向客入推销、 按规格填好好客人的点菜单和酒水单!
3.注意菜肴和酒水的质量。防止不合标准的菜肴和酒水上台 。
4.熟悉各种服务方式、为客服务做到主动、微笑、快捷、周到。主动帮助客人解决就餐过程中的各类问题,加强与客人的沟通,做好服务工作;及时向前厅经理反映客人的问题与投诉。
5.负责自己区域的卫生工作,为客人提供优雅干净的就餐环境;收餐后整理各类用具,做好收尾工作。
6.协助前厅经理检查餐厅的设备设施,灯光,发现问题及报告告,检查电源等是否关闭。 每日负责清点本餐厅餐具,发现丢失照破损及时报告。
7.工作时间着工装。化淡妆,个人仪容仪表得体。
8.必须无条件服从前厅经理按照餐厅的情况进行的岗位临时性调整。
9.按时参加前厅的各种会议,参加公司的企业文化活动及各类培训,应用到实际工作中。
举报该职位