切配

1、厨房部田小狗100分安全、产品、环境标准的执行与落地；
2、企业文化的践行，做好产品价值传递；
3、协助上级做好原材料的验收，认真检查本档口的原材料质量，发现问题及时向上报；
4、按要求标准做好本档口 原材料的粗加工，配份等各项准各工作；
5、厨房其他指定档口的产品制作学习与顶岗工作；
6、所分责任区的清洁卫生，器物器具的准备，冰箱管理按田小狗100分标淮执行；
7、档口盘点，原材料的保管与效期管理；
8、档口菜品出品的把控，严格执行公司拟定的标准；
9、参加公司安排的各项培训与考核；
10、做好交办的临时工作内容。