岗位职责
1. 督导并负责所辖区域的服务工作,保证正确操作以达到餐厅的服务标准。
2. 经常检查、告诫员工的仪容仪表和工作情绪,在工作中指出员工的错误并立即纠正。
3. 保证自己管区内所有服务设备、设施、餐具达到卫生标准
4. 接受经理、服务经理检查预订和餐前准备工作,在自己的区域内负责完成摆台和准备工作。
5. 检查并督导服务员、实习生对服务技能的掌握程度和实践效果。
6. 认真履行由主管、酒店管理层提出的任何合理的要求。
7. 完成领导分排的其它工作。
任职要求
1. 22岁-28岁 男女不限
2. 男:172CM以上 女:162CM以上
3. 流利的普通话及行业英语
4. 有1年以上同星级同岗位工作经验
5. 持有旅游局颁发的岗位资格证书,具有旅游局英语等级初级证书资格
6. 具有一定的组织能力、专业知识、和基本的管理技巧,与时俱进。积极协调内部、外部关系。
7. 具有团队精神,积极主动协调同事关系,帮助经理建立和谐的工作氛围。
8. 外向、开朗、为人诚恳。
9. 思路清晰、敏捷、语言表达能力强。
10. 对个人业务的学习领悟方面有可塑性,有发展前景。
11. 体态端庄、五官端正、行走稳重、仪容仪表整洁
12. 具有推销意识与技巧
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