【岗位职责】
1、通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标;
2、正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给;
3、制定最有效率的管理者和员工的排班表;
4、保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序;
5、任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准;
6、有责任管理好餐厅的所有财产和设施;
7、坚持执行所有的待客原则;
8、通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。
【岗位要求】
1、5年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验;
2、具备优秀的专业的餐厅运营知识;
3、具备优秀的英语和普通话表达能力;
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 语言要求:英语-良好
- 计算机能力:熟练
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