内部餐厅项目收货兼仓库管理员

【岗位职责】
1、负责餐厅日常物资的验收工作，核对到货数量、质量及规格，确保符合采购订单及质量标准。
2、管理仓库物资的入库、存储、出库流程，定期盘点库存，确保账实相符。
3、合理规划仓库布局，分类摆放食材、酒水、消耗品等，保持仓库整洁有序。
4、及时记录物资出入库数据，更新库存系统，提交相关报表。
5、配合厨师长或餐厅经理，根据库存情况制定补货计划，避免断货或积压。
6、监督物资使用情况，处理临期或异常物品，减少损耗。
【岗位要求】
1、责任心强，工作细致，能适应仓库及餐厅倒班工作节奏。
2、具备基本的数字计算和电脑操作能力，能使用简单库存管理软件或表格。
3、吃苦耐劳，能承受一定体力劳动（如搬运、整理货物）。
4、诚信可靠，无不良记录，有食品安全意识优先。
5、善于沟通协作，能主动配合团队完成临时紧急任务。