餐饮总监

公司简介：本公司是一家在餐饮行业具有卓越声誉的企业，致力于为客户提供高品质的美食体验和优质的服务。我们拥有多个知名餐饮品牌，涵盖不同的菜系和餐饮风格。
岗位职责：
1. 全面负责公司餐饮业务的运营管理，制定并执行餐饮战略规划，确保达成公司的经营目标。
2. 领导和管理餐饮团队，包括厨师、服务员、管理人员等，提升团队的专业素质和服务水平。
3. 监控餐饮成本，优化成本结构，提高餐饮业务的盈利能力。
4. 研发新菜品，保持菜单的创新性和吸引力，满足不同客户的需求。
5. 建立和维护良好的客户关系，提高客户满意度和忠诚度。
6. 负责餐饮场所的环境管理，确保卫生、安全符合相关标准。
7. 与其他部门协作，共同推动公司整体业务的发展。
任职要求：
1. 本科及以上学历，餐饮管理、酒店管理等相关专业优先。
2. 具有 8 年以上餐饮行业管理经验，其中至少 3 年以上餐饮总监或同等职位经验。
3. 熟悉餐饮行业的运营模式和管理流程，具备丰富的餐饮知识和技能。
4. 具有出色的领导能力、团队管理能力和沟通协调能力。
5. 具备创新思维和市场敏感度，能够准确把握餐饮市场动态。
6. 有较强的成本控制意识和能力。
7. 能承受工作压力，适应快节奏的工作环境。
福利待遇：
1. 具有竞争力的薪资和绩效奖金。
2. 完善的福利体系，包括五险、带薪年假、节日福利等。
3. 广阔的职业发展空间和晋升机会。
4. 专业的培训和学习机会，不断提升个人能力。