【岗位职责】
1、负责酒店餐厅及厨房区域的餐具、厨具的清洗、消毒及分类存放工作;
2、确保洗碗区域及设备的清洁卫生,定期进行消毒和维护;
3、协助厨房进行简单的食材预处理工作,如蔬菜清洗、食材分装等;
4、按照酒店卫生标准,及时清理厨房垃圾并分类处理;
5、配合其他部门完成临时安排的清洁或辅助工作。
【岗位要求】
1、身体健康,能适应长时间站立工作及体力劳动;
2、具备基本的卫生意识,遵守食品安全及操作规范;
3、工作认真负责,能高效完成重复性任务;
4、具备团队合作精神,服从工作安排;
5、无需相关工作经验,愿意学习并接受培训者优先。
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