Chef de Partie 员工餐厅主管

岗位职责:
1.按照管理标准,保持厨房所提供的食品和服务的高标准。
2.经常检查食品质量,尤其是食品卫生、味道和温度。
3.检查所有的机器,确保正确地维修保养和使用设备。
4.确保员工在操作食品、设备的过程中遵守卫生程序。
岗位要求:
1.具备良好的沟通能力。
2.工作积极主动,富于创造性。
3.能够吃苦耐劳。