1. 负责炉灶烹饪工作,熟练掌握各种烹饪技法,确保菜品的质量和口感。
2. 根据菜单和客人需求,合理安排烹饪顺序,高效完成菜品制作。
3. 负责炉灶区域的清洁卫生,保持工作环境整洁有序。
4. 合理使用食材和调料,控制成本,避免浪费。
三、任职要求
1. 有1年以上炉台工作经验,熟悉各类菜系的烹饪方法。
2. 具备良好的职业道德和团队合作精神,工作认真负责。
3. 身体健康,无不良嗜好,能承受一定的工作压力。
4. 有厨师资格证书者优先考虑。
四、福利待遇
1. 有竞争力的薪资待遇和绩效奖金。
2. 提供良好的工作环境和职业发展空间。
3. 免费提供工作餐和住宿(如有需要)。
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