餐厅领班

岗位职责
1、协助餐厅主管不断改进完善工作标准和服务程序，并督导实施
2、召开班前例会负责本班组服务员的工作任务分配，检查本班组对客服务情况
3、负责向餐厅主管反馈客人对食品、服务方面的信息
4、对重要客人给予关注，对餐厅里发生的问题和客人投诉，及时向餐厅主管汇报
5、定期检查、清点、保管餐厅的设备、餐具、布草等物品，负责签署设备维修、物品
领用等报告单
6、督促员工做好餐厅安全和清洁卫生工作，开餐前检查餐台摆台、清洁卫生、餐厅用品供应及设施设备的完好情况
7、协助餐厅主管做好对服务员的培训工作及对员工进行考核
8、负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工考勤、考核，保证在规定的营业时间内，
各服务点上都有岗、有人、有服务
9、坚持让客人完全满意的服务宗旨，加强服务现场管理，检查和督导餐厅员工的岗位
业务培训
10、了解和掌握员工思想状况，做好思想政治工作，抓好班组文明建设
职位要求：
1.身体健康，五官端正，年龄25岁以上，具有初中以上学历或同等文化程度。
2.具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德。
3.具有较好的语言沟通能力、表达能力、应辩能力。
4.有1年以上国际酒店工作经验，能熟练操作计算机。