咖啡师

【岗位职责】
1、负责酒店酒吧区域的日常运营工作，包括咖啡、饮品及轻食的制作与出品，确保产品特色、品质符合酒店标准；
2、熟练掌握各类咖啡机及器具的操作，能够独立完成意式浓缩、手冲、拉花等咖啡制作工艺；
3、根据顾客需求推荐合适的咖啡及饮品，提供专业、友好的服务，提升顾客满意度；
4、保持咖啡制作区域的整洁卫生，严格执行食品安全及卫生管理制度；
5、协助管理咖啡原材料库存，定期检查设备运行状态，及时上报维修需求；
6、参与咖啡新品研发及菜单更新，提出创新建议以提升产品竞争力；
7、配合团队完成上级安排的其他相关工作。
【岗位要求】
1、热爱咖啡行业，对咖啡文化有基本了解，愿意深入学习咖啡专业知识；
2、具备良好的学习能力和动手能力，有1-3年咖啡师工作经验；
3、工作细致认真，责任心强，能够适应早晚班轮班制度；
4、具备良好的沟通能力和服务意识，能够与顾客及同事有效协作；
5、身体健康，无食品行业从业禁忌症，持有健康证者优先；
6、有咖啡师相关资格证书或星级酒店工作经验者优先考虑。