岗位概述
主管各项餐饮业务,在为宾客提供独特体验的同时,确保高质量的服务和标准。确保所有工作遵守政府关于健康、安全及其它方面的规定。
此岗位需监管餐饮服务员工,确保酒店餐饮服务品质,需要与厨房以及管家及客服中心进行配合,更好的在餐饮服务及出品上达到客人的满意,从而提升餐饮的收益和利润。
任职要求
技能要求 -
需要具备餐饮市场营销的经验。
熟知餐饮服务礼仪。
具有食品卫生安全管控相关经验优先。
具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。
学历要求 -
酒店管理、烹饪或相关专业大学专科及以上学历或同等资历。
职业经验要求 -
4 年以上相关工作经验,须含管理经验。
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 语言要求:英语-良好
- 计算机能力:良好
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