厨房副主厨

岗位概述
协助主厨管理厨房日常运营，确保菜品质量、卫生标准及服务效率符合酒店要求。在主厨缺席时代行其职责，监督厨房团队执行标准化流程，并协助控制成本及人员培训。
技能要求 -
完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。
具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。
持有当地政府规定的食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。
学历要求 -
烹饪或餐饮管理相关专业中专以上学历或同等职业资格。
职业经验要求 -
3年厨师工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。