岗位职责:
1、有5年以上餐饮运营管理经验;
2、全面负责餐饮部的经营管理工作,直接对总经理负责;
3、制定服务标准程序和操作规程,并负责检查;
4、配合人事部,负责部门工作人员的招聘、奖罚、晋升等人事工作;
5、配合市场部,负责优化经营内容、扩大销售范围、增加经营收入;
6、负责协调前厅、厨房以及其他相关部门的日常工作,提高工作效率;
7、顾客为上,负责解决处理顾客需求及投诉;
8、总经理交办的其他业务工作。
任职要求:
1、大专及以上学历;
2、酒店管理、旅游管理等相关专业;
3、八年文旅、酒店或餐饮行业工作经验,五年以上管理经验。
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