宴会厅商务经理

【岗位职责】
1、代业主招聘。
2、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作;
3、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章
制度并指挥实施;
4、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作:
5、安排布置并督导下属人员的正常工作;
6、与总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格:
7、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。
8、与其他部门沟通、协调、密切配合:
【岗位要求】
1、在国际酒店任商务经理，有婚宴、会务等大型聚会、餐饮工作经验;
2、负责商务团队组建;
3、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验;
4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;
5、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。