餐饮部经理

岗位职责
1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准符合公司要求
2、制定并执行餐饮部的年度预算、经营计划及成本控制方案
3、监督食品卫生安全及服务质量，定期检查厨房、餐厅的卫生与安全状况
4、负责菜单设计与菜品创新，提升顾客用餐体验与满意度
5、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接
6、管理餐饮部员工，包括招聘、培训、绩效考核及团队建设
要求：
1、有度假酒店管理经验优先