煎扒主管

工作地点：深圳市宝利来国际大酒店
岗位职责：
1.统筹煎扒档口（煎、烤、扒类）的日常运作，确保出品效率与餐期衔接顺畅；
2.严格执行厨房安全规定，确保档口设备正常运行；
3.落实卫生标准，避免食品安全问题；
4.根据餐厅运营需求，合理安排人员班次，确保高峰时段人力充足。
岗位要求：
1.有1年以上同岗位工作经验；
2.沟通顺畅，有一定的抗压能力。