【岗位职责】
1. 计划、组织、管理洗衣房日常工作执行洗衣房的各项规章制度, 培训和领导部门内员工;
2. 监督化学制剂和洗衣供应品的使用情况,严格控制洗衣成本;进行市场调查,比较各酒店洗衣价格;周期性检查洗衣价格,确保利润的最大化;
3. 检查破损,染色和丢失附件的衣物并将其缝补和替代;
4. 保证洗衣质量和洗衣时间,检查操作是否合符规范;
5. 按要求参加会议和培训活动;
6. 灵活意识到酒店在入住高峰时能够迅速地组织工作;
7. 制定每日生产报告,确保设备的满负荷运转;
8. 保证酒店布草和工装的正常供应,以确保部门利润;
9. 保证充足的洗涤剂和供应品;
10. 在湿洗和干洗前如发现清点污渍和数目的不一致,应及时通知客人;
管理分部预算,并了解财务目标。
11.服从和完成上级交给的其他工作。
【岗位要求】
高中及以上毕业
至少有4年的相关经验,能完成洗衣房所有的工作,包括日常管理工作
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